Vino tinto Malbec Ruta 60 de Catamarca

$380

Sabias que hay vinos de Catamarca?...te invitamos a probar un nuevo terroir.

Desde Fiambala, Catamarca, llega esta nueva linea de vinos: Ruta 60.

Tamebien lo podes encontrar en nuestra tienda en varietal Syrah 100%.

Ficha Tecnica:

Composicion varietal: 100% Malbec

Viñedo: Finca Don Diego, Fiambala, Catamarca

Antiguedad de las vides: 50 años

Altitud: 1550 mts

Enologa: Carola Tizio

Alcohol: 14

Potencial de guarda: 6 años

Maridaje sugerido: Su toque afrutado y dulce lo convierte en el acompañamiento ideal para pasta y chacinados.

Notas de cata:

Con predominio de tonos violaceos intensos de gran profubdidad y brillantez. Destaca su aroma a frutos negros (moras, ciruelas) especiados. 

En boca comienza con una entrada dulce afrutada, con sabor a mora y chocolate. Los taninos redondeados con nervio y de buena madurez le otorgan un cuerpo medio con persistencia.

Elaborado con uvas originarias de Finca Don Diego, ubicada en Fiambala, provincia de Catamarca, de vides de mas de 50 años ubicadas a mas de 1550 metros sobre el nivel del mar, regadas por agua de deshielo proveniente de la Cordillera de los Andes. Los racimos fueron cosechados y seleccionados manualmente previo al despalillado. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 grados con levaduras seleccionadas.

 

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